Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

beignets du mardi-gras... merveilles et tourtisseaux

  • Tourtisseaux, merveilles et autres bottarias, beignez du Mardi-gras, réunissez-vous ici !

    Les pilotes vous invitent à aider l'un de nos fidèles visiteurs de Charente-Maritime qui ne doit pas être le dernier des gourmands... Ah les tourtisseaux et merveilles de ma belle-mère... et les craquantes oreillettes de ma mère...

    " Amis de partout, vous qui le jour du Mardi-Gras, avez fait rissoler cette pâte blonde saupoudrée de sucre, appelée de diverses manière TOURTISSEAUX, MERVEILLES, ou BOTTEREAUX ou encore d'un autre nom vernaculaire, votre avis m'intéresse si vous provenez du RUFFECOIS, du CONFOLENTAIS, DU MONTMORILLONNAIS, DU CHATELLERAUDAIS, DE LA REGION DU BLANC, DE LA HAUTE-VIENNE, DU LOCHOIS, DU NORD DES DEUX SEVRES...
    et aussi d'ailleurs: Velay, Auvergne, 18° arrondissement, Kabylie, Ontario ou Gaspésie..., Quartiers Nord de la Cité phocéenne...
    Comment vos parents et grands parents appelaient-ils ces pâtisseries? Et précisez, s'il vous plaît où ils habitaient exactement. Recettes bienvenues (avec les proportions de préférence) "

    Adressez vos répnses en commentaire, ou directement si vous le préférez à Pascal, dont voici le mel. : rocopaso@orange.fr

    merci pour lui... et pour nous tous les gourmands.